O ponto ideal da carne de gado bovino varia para cada pessoa – algumas gostam da carne malpassada, outras ao ponto e há quem goste bem passada. Porém, …

A carne de cordeiro é mais delicada que a de gado bovino, por isso, o ideal é ser assada em temperaturas brandas, sobre brasa sem chamas e por …

Como todo churrasco, é possível preparar as carnes de carneiro apenas com sal grosso, porém, por se tratar de uma carne diferente da bovina, vale investir em outros …